在1938年六月二十五日，洛杉磯市長Merriam在gala Grand為Los Angeles Chinatown's Central Plaza舉行落成典禮。這裡是美國第一座現代的中國城，也是全國性的最早商城之一，聚集相當多的餐廳、商店、草藥電、雜貨店、豆製品商店等。現在，這裡轉型為現代化、具有多元的華裔美國人社區，許多人會到這裡品嚐中國美食。這裡聚集的都是早期的移民(現在的移民都到北邊的San Gabriel)，目前約有一萬人，是洛杉磯華人的文化生活中心。
景點位址：727 N. Broadway Suite 208,Los Angeles, CA 90012
景點網址：官方網站
↑下公車後，從遠處看，高聳的牌樓，掛著傳統中國的「龍」裝飾，兩條龍威風的樣子，宣告我們進入中國的世界↑
↑一進入中國城，除了有龍的裝飾的牌樓，就是頗像台灣夜市的商店，櫛比鱗次，跟美國的購物商場，有很大的不同，讓在學校附近逛慣大賣場和購物中心的我，有點適應不良；這裡的商品多是依些小飾品，中國製的便宜產品或是某些仿冒的↑
↑好久不見的中國字，在異鄉看到，異常親切，這麼百貨公司裡，有很多亞洲人慣用的電器產品，像是大同電鍋和sony小烤箱，應該會是留學生或是移民的最愛。同時，我們也在一樓的商店街中，看到傳統的中藥材行和雜貨店，買了不少的調味料要回去煮滷味呢！↑
↑中式餐館，中午我們在這裡休息用餐↑
↑這是道地華人移民開的店！用餐相當便宜，一道菜到約五到八塊美金，只要有一盤菜，就付一碗白飯，我們五六個人來，就吃得非常飽。大廚的手藝果然不同凡響。不論我們再厲害，也無法與專業廚坊的菜餚相比。↑
↑尤其是這道宮保雞丁，更是美味。他的調味方式，沒有因為在這裡而改變，保留傳統的醬油的乾、蔥的香氣、花生的口感和辣椒的麻，超級下飯。↑
↑餐廳都匯附上傳統的中國茶，有的是烏龍，有的是龍井茶，配上口味重的中國菜，可是絕配！↑
↑這裡的價格不高，但是裝潢頗為高雅。四周的裝飾多為中國的字畫或是雕刻。↑要如何點菜呢?? 英文的中式餐廳菜單
這次的中國之旅，不但看到許多五十、六十年代的小店，還吃到傳統道地的中式菜餚，難怪是許多移民的天堂。 我們也從這裡看到加州移民的歷史痕跡，有墨西哥人的古城，有西班牙式的車站還有中國的唐人街，各種族的相存和共容，在這塊土地相清楚的呈現，也看到美國大拼盤的文化特色。
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